Sal
Alhos
Pimenta
Oregãos
Canela
Azeite
Corte a abóbora em tiras e coloque num recipiente para ir ao forno, Corte bocados mais ou menos iguais para que demore o mesmo tempo a assar. Numa tigela a parte faça umas mistura com o sal, alhos picados, a pimenta, os oregãos, azeite e uma pitada de canela. Barre a abóbora com esta mistura e se achar necessário coloque mais um pouco de azeite por cima. Vai ao forno. A abóbora esta pronta quando estiver estaladiço por fora e molinha por dentro. O tempo depende dos fornos.
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