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segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Mercado

Sabado fui a praça, como costumo fazer todos os sábados de manha quando estou em casa. Normalmente vou ao Mercado do Livramento que se situa na Avenida Luísa Tody. É um mercado igual a tantos outros, onde podemos comprar peixe, carne, pão, legumes, queijo etc. No entanto são duas particularidades que me fazem la ir.
Em termos de Legumes e fruta podemos optar pelos vendedores "normais" que se abastecem no mercado abastecedor ou então por uma outra parte onde os produtores locais vendem os seus próprios produtos. Produtos locais, acabados muitas vezes de apanhar da terra e a preços excelentes. Normalmente e ai que eu me abasteço, e sempre que necessito de ervas aromáticas, chás, produtos diferentes, há uma banquinha onde uma senhora tem sempre coisas fantásticas.
Hoje ao la chegar com o objectivo de trazer alguns coentros (Ela vende molhos grandes a 50 centimos), e umas acelgas (Cá em casa todos adoramos na sopa), ela estava toda contente a contar que tinha feito uma sopa com as folhas dor rabanetes e que tinha ficado óptima, e que também havia quem fizesse arroz com elas! Ora, eu que adoro rabanetes trouxe um molhinho e a respectiva rama! La trouxe as acelgas, os rabanetes, coentros, salsa e ela ainda me ofereceu um molho de poejos. Normalmente ela oferece sempre qualquer coisa aos clientes certos dela. Vamos la ver se esta sopa com a rama dos rabanetes fica boa ! Alguém já experimentou?
Alem disto trouxe broculos, batatas novas para assar, laranjas. Comprei ainda noutra banca de produtores locais cenouras com rama e tudo e cebolas novas também com rama ainda!
Eu acho que compensa muito ir ao mercado. Compramos os produtos da época, frescos, e principalmente ali eu sei que são criados sem grandes químicos, nem adubos etc