sábado, 15 de janeiro de 2011

Sexta feira

Como vos disse o menu da semana anterior foi um pouco alterado pela ausência do meu pai. Na sexta feira fiz o que estava programado para quinta. Lombo assado, e a acompanhar fiz abóbora assada, couve coração estufada e bolinhos de coentros. Como já vos disse fiquei fã dos bolinhos daqui, e desta vez segui a receita sem alterações .. Ficaram fantásticos também.  A abóbora foi inspirada numa receita que vi num programa do Jamie Oliver, mas usando os ingredientes que tinha em casa. Ja vos dou a receita. Hoje sábado como sobrou algum lombo vou fazer um esparguete aproveitando o molho da carne e vamos acabar o resto do lombo assado. Desta forma a seguir irei colocar o meu menu da semana, a partir de segunda.

Aqui ficam algumas imagens do nosso almoço

2 comentários:

  1. Ficaram bem bonitos os bolinhos! ;))
    E esse lombo está com um aspecto delicioso!
    beijinhos

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